Een pasta van groene asperges met waterkers. Lekker vegetarisch en leuk als lunch of hoofdgerecht.
Een aspergetaart. Lekker vegetarisch en leuk als lunch of voorgerecht.
Stoofpot van paddenstoelen
Stoofpot van champignons en ui
Deze stoofpot is ideaal bij een gratin en een vegetarische vleesvervanger. Wat tertiaire smaken aanbrengen om zo een winters gerecht te bekomen. Maar ook bij een toast of slaatje past dit zeker. Serveren met een witte wijn die wat lactisch en vol is. Geen frisse of zoete wijn.…
Pasta Formmagi
Pasta Formaggi
Een perfect gerecht het hele jaar door. Een vegetarisch alternatief voor een macaroni. In deze versie wordt witte wijn gebruikt tijdens de bereiding. Aanvullend kan je champignons serveren bij dit gerecht.
Ingredient:
500 gram champignons 2 uien 100 gram bakboter 120 gram Bloem Halve liter melk (halfvol of magere melk mag!)…