Stoofpot van paddenstoelen

Stoofpot van paddenstoelen Deze stoofpot is ideaal bij een gratin en een vegetarische vleesvervanger. Wat tertiaire smaken aanbrengen om zo een winters gerecht te bekomen. Maar ook bij een toast of slaatje past dit zeker. Serveren met een witte wijn die wat lactisch en vol is. Geen frisse of zoete wijn. Ingredient: 6 sjalotten of…

Pasta Formmagi

Pasta Formmagi Een perfect gerecht het hele jaar door. Een vegetarisch alternatief voor een macaroni. In deze versie wordt witte wijn gebruikt tijdens de bereiding. Aanvullend kan je champignons serveren bij dit gerecht. Ingredient: 500 gram champignons 2 uien 100 gram bakboter 120 gram Bloem Halve liter melk (halfvol of magere melk mag!) 1 liter…