Beschrijving
Deze cuvée van Pinot Noir werd geoogst op de hellingen van de Wüstberg, naast de Grand Cru Winzenberg, en rijpte twaalf maanden in Bourgondische eikenhouten vaten. Dit is een volle, goed gestructureerde rode wijn met een diepe kleur.
De zijdezachte, maar zeer aanwezige tannines zorgen ervoor dat hij zich na verloop van tijd goed zal ontwikkelen. De aroma’s doen denken aan rijp zwart fruit, zoals braam, zwarte bes en kers, met subtiele hints van leer.
