Santa Alicia - Anke

Chili staat gekend om goedkope massaproductie wijnen. Maar met de Carmenère (familie van de Merlot druif) proberen ze zich toch een eigen stijl toe te eigenen. Ze inspireren zich hierbij op de Bourgogne wijnen en acclimatiseren en bevochtigen de kelders zelfs om dezelfde gisten in de lucht te bekomen. Deze bijzondere blend van Carmenère, Petit Verdot en Syrah is krachtig, kruidig met een fluwelen afdronk. Krachtig rood gebasseerd op deze Carmenère.
Chili op zijn beste: stevig, donkere pruim en braam, hout, drop, groene kruiden en rijpe tannine.
Deze wijn wordt vergeleken met een duur exemplaar uit de Bourgogne streek.

13,50

4 op voorraad

SKU SANTA-001 Category Tags , , ,

Beschrijving

Druiven:

Cermenère, Petit Verdor, Syrah

Productfiche downloaden

Foodpairing:

Deze wijn past bij een truffel gerecht of een lasagne/moussaka met Truffel.
Ook lekker bij Humus om zo de tannines te counteren.

Bijkomende informatie

Inhoud

Bianca

Test123