Beschrijving
Deze Pinot Meunier (Scwarzriesling) komt uit het zuiden van Duitsland waardoor je ook voldoende mineraliteit uit de bodem proeft. De wijn is heeft een zoete fruitige aanzet al is het een vrij droge wijn (trocken). De familie Rüttger verbouwt reeds wijn sinds 1643 en de gebruikte wijnranken zijn meer dan 60 jaar oud. Hierdoor kunnen ze hun mineralen diep uit de bodem halen. De wijn is minder zuur in aanzet, maar heeft een zuurtje in de nasmaak. De zoetheid is er zeker, maar niet storend. De volheid van merlot is een leuke afwisseling.
Smaken:
Vol – Fruitig – kruidig
Lekker bij:
Leuk als aperitief of bij een BBQ.
Bij een zomers slaatje of een pasta met prei en/of asperges.
