Pure White Chardonnay (inox) – België (2019)

15,00

Regio – Linden- België:
Misschien (nog) niet zo bekend als wijnland. Uit onderzoek blijkt dat de regio rond het kasteel van Linden reeds in de middeleeuwen voor wijnbouw werd gebruikt. Door de opwarming van de aarde en de resulterende klimatologische veranderingen zien de nieuwe eigenaars van het kasteel het potentieel om opnieuw wijn te maken op dit domein in het hartje van België.

Wijnkasteel Vandeurzen:

In 2013 kocht Urbain Vandeurzen het kasteeldomein met het kasteel, de 18de eeuwse hoeve en de 11 hectare landbouwgrond naast de kasteeldreef. “Na een lange carrière als ondernemer in de technologiesector droomde ik al langer van iets anders, iets vernieuwends. Meer dan ooit wilde ik de drukte van meetings, luchthavens en hotels compenseren met rust, schoonheid en open ruimte. Dit kasteeldomein heeft ze alle drie”, zegt de nieuwe eigenaar, die al dertig jaar in Linden woont. “Het domein was totaal verloederd. Na een ingrijpende restauratie van vier jaar heeft het een indrukwekkende metamorfose ondergaan.”

De 11 hectare grote hellende flanken tegenover het kasteel kijken uit op het centrum van Linden. Ze zijn een zeldzaam stukje open ruimte in een erg verkavelde streek. Omdat de bodem erg geschikt is en de zuidelijk georiënteerde hellingen een echt microklimaat hebben, werden ze getransformeerd tot de tweede grootste wijngaard in Vlaanderen.

De ambitie van dit prestigieus wijnproject is duidelijk: met haar gamma van nieuwe topwijnen moet ‘Zuidflank’ Linden omtoveren tot één van de mooiste wijndorpen van Vlaanderen.

4 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorie: Tags: , Product ID: 3553

Beschrijving

Deze fruitige witte wijn wordt in een state-of-the-art moderne wijnzaal gevinifieerd. Deze wordt op franse eiken vaten opgevoed.
De druiven worden op het 11 Hectare grote gebied naast het kasteel met de hand geplukt om de kwaliteit te verzekeren. In de geuren kan je een ruime waaier aan geuren herkennen.
De wijn wis op inox vaten opgevoed, zodat alle fruitigheid bewaard wordt.

Smaken:
Sterke fruitige toetsen van nectarines en appel, maar met zuren en een heel lactische toets.

Erkenning:
Dit wijndomein wordt in de lage landen vaak bekroont en wordt ook wel bij de beste wijnen van België gerekend.

Download product fiche  

Extra info:

Bezoek de website van het wijnhuis Wijnen | Wijnkasteel (wijnkasteel-vandeurzen.be)

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg
Opvoeding

Inox vaten

Cépage

Chardonnay

Alcohol

13%