Feudo Arancio – Nero D’avola – Sicilie (2019) (37,5 CL)

5,55

Feudo Arancio:
Feudo Arancio wijnen zijn geboren in het hart van de Middellandse Zee, op het prachtige eiland Sicilië. Een genereus land, met helder licht, een winderig en droog klimaat, ideaal om rijke, intense en volle wijnen te produceren, met unieke aroma’s en geuren. Het zijn wijnen die de unieke en authentieke smaak van Sicilië volledig weerspiegelen.

De gebruikte teeltwijze is leiboom, met met een gemiddelde dichtheid van 4.500 planten per hectare.

Nero d’avola:

De Nero d’Avola, prins van de oenologische wedergeboorte van Sicilië, is een autochtone wijnstok. Deze inheemse wijnstok van grote waarde was aanvankelijk wijdverspreid in het Syracuse gebied, nu is het uitgebreid tot alle wijnbouwgebieden van het eiland.

Hij vraagt weinig kleiachtige grond en is gevoelig voor overmatige droogte en zonlicht. Hij is gevoelig aan buitensporige droogte en blootstelling aan de zon.

Beschikbaar via nabestelling

Categorie: Tags: , Product ID: 3625

Beschrijving

Klein flesje van 37,5 CL!

Deze diepe robijnrode wijn met tinten van violet is een 100% nero d’avola uit Sicilië. Deze Feudo Arancio – Nero D’avola is in de neus is intens en vol, toetsen van bessen komen naar voor, net als wilde aardbeien en granaatappel. In de mond is de wijn zacht met uitgesproken karakteristieken van rijp rood fruit.

Food pairing

De Feudo Arancio – Nero d’avola is de ideale wijn aan tafel. Heel zacht kwa smaak en kan dus gecombineerd worden met pizza, tapas en pasta’s. Een zachte soepele rode wijn.

Vinificatie:

Eerste ontsteeling en alcoholische gisting met de schillen gedurende 6-8 dagen bij 22-24°C. Vervolgens een malolactische gisting met de schillen gedurende 6-8 dagen bij 22-24°C.
Tot slot volgt een tweede malolactische gisting met geselecteerde bacteriën en rijping gedurende 6 maanden in barriques van Frans eikenhout.

Smaken:
Zachte fruitige smaken van rood fruit en toch een zekere frisheid.

Erkenningen:

2019 – Beste Italiaanse wijnen (Luca Maroni) – 2021
2018 – Zilver – Mundus Vini – 2019
2017 – 92 pts – Ultimate Wine Appraisal – 2020
2017 – Brons – International Wine Challenge – 2019
2017 – Brons /2 – Sommelier Wine Awards – 2019
2017 – Zilver – Japan Wine Challenge – 2019
2017 – Goud – Berliner Wein Trophy – 2018
2017 – Goud /2 – Mundus Vini – 2018
2016 – zilver – Japan Wine Challenge – 2018
2016 – Goud – Berliner Wein Trophy – 2017
2015 – Goud – Berliner Wein Trophy – 2017
2015 – Goud – Sommelier Wine Awards – 2017

 

Download product fiche

Meer info:

Bezoek de website van het wijnhuis Feudo Arancio: Wines of Sicily

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg
Opvoeding

alcoholische gisting met de schillen gedurende 6-8 dagen bij 22-24°C.
malolactische gisting met de schillen gedurende 6-8 dagen bij 22-24°C.
tweede malolactische gisting met geselecteerde bacteriën en rijping gedurende 6 maanden in barriques van Frans eikenhout

Cépage

100% Nero D'avola

Alcohol

13%