Beschrijving
Een verfijnde, elegante wijn die het terroir belichaamt. Hij is vernoemd naar een van de mythische Dioscuri, vereerd in de oude tempel van Castor en Pollux, waarvan de indrukwekkende ruïnes tot de archeologische schatten van Cori behoren. Pollùce is een wijn met een sterke persoonlijkheid en een diepe tint en bestaat voor 100% uit nero buono, een oude druivensoort met een eeuwenoude traditie, die is teruggevonden en nieuw leven is ingeblazen dankzij onderzoek en experimenten die de karakteristieke eigenschappen hebben gedocumenteerd.
