Skip to content Skip to footer

Winter

Herfstsaus

Deze saus kan je bij diverse gerechten serveren. Het is een heel zoete smaakvolle saus die in de traditionele keuken bij wild geserveerd kan worden. In onze variant werken we met groente bouillon en rode wijn. Je kiest best een droge rode wijn, om geen zoete siroop als eindresultaat te krijgen. Een syrah, cabarnet sauvignon…

Read More