Klassieke sommeliers blijven ver weg van de vegetarische keuken. Suggesties blijven vaak beperkt tot witte wijnen bij vis/gevogelte en rode wijnen bij vlees. Maar als vegetarische wijnliefhebber wil je wel iets meer dan een slaatje of wat gestoomde groenten. Wij proberen geregeld nieuwe gerechten uit en kiezen een goede wijn. Gerechten waarmee je altijd zal scoren bij vrienden/familie en waarvoor je toch geen diploma moet hebben om ze te kunnen maken.
